Magasfényű Bútorlap Árak
Száz százalékban magyar, kézműves és tanyasi! Így népszerűsítik az ország déli szegletében, Kislippón előállított sertésből készített kistermelői finomságokat, amelyek nemcsak felidézik, hanem vissza is varázsolják asztalunkra a hajdani disznóvágások ételeit. A Baranya megyében élő Jakus család mindig is tartott, hizlalt és vágott sertéseket saját fogyasztásra, ám mindössze bő két évvel ezelőtt vágtak bele a kézműves élelmiszerek előállításába, a piacozásba és értékesítésbe. A hurka, a kolbász, a füstölt szalonna, vagy éppen sonka, a disznósajt hagyományos, tájjelegű recept alapján készül, és persze függetlenül attól, hogyan értékesítik, ugyanolyan gondossággal készül, mintha saját maguknak készítenék. Nem spórolnak ki belőle semmit a nagyobb haszon reményében, és ragaszkodnak a legjobb minőségű fűszerekhez, alapanyagokhoz. Talán éppen ez lehet sikerük titka! A történet azzal kezdődött, hogy Jakus Istvánék portája melletti házba költözött Végi János, akivel jó barátságba kerültek. Ő vetette fel, hogy a disznóvágások alkalmával készített, a család ellátását szolgáló hurka, kolbász és füstölt hús mennyiségét növeljék, hogy jusson eladásra is.
A házuknál dolgozzák fel abban a műhelyben, amit kifejezetten erre a célra alakítottak ki. Persze azért nem volt zökkenőmentes az idáig vezető út! A kézműves feldolgozóműhely létrehozása és a szükséges gépek megvásárlása mintegy 10 millió forintba került, amit saját erőből finanszíroztak. A nehézséget az okozta, hogy kiderítsék, milyennek kell lennie egy őstermelői kézműves feldolgozóüzemnek. Erre ugyanis korrekt útmutatást nem adnak a hivatalok. Az internetről viszont sikerült összevadászniuk az információkat. Érdeklődtek néhány őstermelőtől is, ám azt tapasztalták, hogy az információkat féltve őrzik, elutasítva a lehetséges konkurenciát. Jakus István korábban biztonsági őrként dolgozott a főállása mellett, most ezt lecserélte a Husitanyára. Mint mondja, így kevesebbet kell távol lenni a családtól, a munka pedig ismerős számára, hiszen már gyerekként is aktívan részt vett a disznóvágásokban. Hovatovább a család minden tagja, a fia és a felesége is kiveszi a részét az újdonsült másodállásból.
Öt perc elteltével a virsli elkezd túlpuhulni, texturáját elveszíteni. Jó megoldás a 3-5 perces gőzölés is. Ehhez lábosban vizet forralunk, a forrásban lévő víz fölé dobszitát helyezünk. Erre tesszük a virslit, majd lefedjük. 2020. december 24-én HAMAROSAN KIDERÜL 2020. december 25. ZÁRVA 2020. december 26. december 27-én nyitás 9 órakor 2020. december 31-én HAMAROSAN KIDERÜL
Mestreséges színezéket, ízfokozót August 28, 2013, 8:47 am Tell Zoltán Paks külterületen Cseresnyés pusztán; Szabad tartású kapirgálós tartásúőshonos baromfiak, kakasok, tyúkok, tyúktojás, szabadtartású mangalica sertés és annak feldolgozott termékei, merinó juh, birkahús, tönkölybúza, tönkölybúza liszt, árpa, bánkúti búza és liszt, szállítás ismegoldható megfelelő mennyiség esetén! Tell Tanya Befogadó August 6, 2013, 7:26 am Nagy Andrea Mi az a March 3, 2014, 10:15 am Kontár Gergő Kontár Gergő kistermelő Dózsa Gy. u. 53/a. June 20, 2014, 11:32 am Bunya István Saját tenyésztésből, perzseléssel előállított: -félsertés, darabolt tőkehús, szalonna, belsőség -hagyományos sózással és füstöléssel előállított császár, kenyér és csemege szalonna, -darabolt füstölt comb, lapocka, tarja, megrendelésre egész parasztsonka vagy lapocka. -Családi recept alapján fűszerezett paraszt fűstölt kolbász, sütnivaló friss kolbász. Bunyáék Termelői Húsboltja Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Hajnal utca 44. June 15, 2015, 10:07 am László István Mangalicatenyésztés, mangalica eladás, disznóvágás, mangalica füstölt áru Euro-pig Mangalica November 22, 2015, 5:31 am Takács Tünde Tisztelt Látogató, cégünk valamennyi dolgozójának nevében üdvözöljük!
8kg Az ár egy kilogramm füstölt tarjára vonatkozik. A mennyiség rovatba írj 2kg-ot, így pontosabban... Füstölt hátsó csülök (kb. 1, 5kg/db), Szilváshús 989 3 320 Ft /kg Származási hely: Magyarország Kiszerelés: darab Az ár 1kg csülökre vonatkozik Minimum rendelés: ~ 1. 5kg (1db) "Hagyományos ízek Újszilvásról" Füstölt hátsó csülök 990 2 070 Ft /kg Füstölt hátsó csülök
Úgy vélte, nagy kereslet lenne a kézműves húsáru iránt, hiszen már a falvakban is eltűntek a portákról a jószágok, alig vágnak már sertést. Ugyanakkor az igény megvan a régi, hagyományos, házi ízekre. Az ötlet termékeny talajra lelt a Jakus családnál, így őstermelők lettek, majd belekezdtek a sertéshúsból készített hazai kézműves termékek előállításába. Hamarosan megszületett a Husitanya termékei márkanév is. A jószágokért se kellett a szomszédba menni: az anyakocák megvoltak, és míg korábban a szaporulatot eladták, most már rendszerint felhizlalják. Ez évente 80-85 megtermett, vágni való disznót jelent. S bár a kislippói porta mögött ott sorakoznak a disznóólak, ám a jószágok zöme nem itt nevelkedik, hanem egy külső telepen, ahol betarthatók az állategészségügyi előírások. A házigazda vallja, hogy csak a legalább 200 kilósra hizlalt jószágokból lehet igazi házi disznóságokat készíteni. Kéthetente 3-5 disznó jut vágósorba. Ilyenkor a közeli vágóhídra szállítják őket, vissza pedig már előkészítve, féldisznóként érkeznek.
Magasfényű Bútorlap Árak, 2024